Anason Tohumu Ile Rakı Yapımı

6 cc dostlar bitkisel gliserin.
Anason tohumu ile rakı yapımı. Distile anason yağı anason tohumlarının su buharı ile damıtılmasıyla elde edilir ve en saf anason ürünüdür. Yaptığımız rakı beyazımsı oldu. Arkasından 1 lt ile rakı yapalım dedik. Anason yüzlerce yıl önce giritli rakı tüccarlarının üzümden yapılan içkiye kattıkları ve bu vesileyle anasonlu rakıyı icat etmelerine sebep olan mucizevi bir bitkidir.
1 litre 96 lık alkol 1 2 litre su 3 cc 3ml alfasol saf anason yağı 2 3 adet küp şeker veya 5 10 ml gliserin. Hobi olarak evde rakı yapımı anason yağının kalitesi. 1 lt etile 2 4 3ml kadar ilave etmek yani 1 litre rakı üretmek için 1 2 1 5ml kullanmak yeterlidir. Içki yapımı hobi serüvenim sırasında bana oldukça yardımcı oldunuz.
Cin örneğinde ardıç tohumu ve diğer bitkileri ilave edersiniz. Ayrı bir kapta 1 2 litre su ile 5 adet kesme şeker karıştırılır. çekilmemiş anason tohumu ile bir gun dinlendirip sonra kaliteli bıraz anason yagı katkısı ile 3 damıtım nasıl olur. Ama zannedersem aldığımız furkan marka anason yağı çok dandik çıktı.
Bazı votka formüllerinde mandalina portakal gibi yağlarla içkinize son şeklini verirsiniz. Evde rakı yapmak çok kolaydır ama bir o kadar da kullanılan malzemeler önemlidir. 100 gr anason tohumu 36 96 mg demir ile günlük ihtiyacın 462 sini karşılar. Ilk rakı yaptığımda litreye 90 gram hesabıyla iki gün bekletip ardından tohumları süzüp damıtım yapmıştım.
Beraber önce her zaman yaptığımız tarifle 1 lt ile votka yaptık. 1 litre saf etil alkol. Bir kapta 1 litre etil alkol ile 3 cc anason yaği karıştırılır. Anason tohumu denemek istiyorum ama sistemime ot çöp sokmak istemiyorum tohum alkol karışımı 1 gün bekletip süzerek reflukse almak istiyorum bu durumda lt basına 80 gr yerine anason tohumu daha mı fazla olmalı.
3 cc dostlar anason yağı. Rakı yapımı i̇çin gerekli malzemeler. Bu sebeple kullanılan anasonun kalitesi önemli bir detay olmuştur. Hazırsanız yazımızın devamını okuyabilirsiniz.
Alfasol marka saf anason yağı ile evde rakı yapımı artık çok kolay. Anason yağı uyuşturucu ve rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. İlk damıtmada elde ettiğimiz alkolü ezilmiş anason tohumları ile yaklaşık bir gece dinlendirdik. Rakı örneğinde anason katarsınız.
Bir konuda yardıma ihtiyacım var. Rakı yalnızca suma veya tarımsal kökenli etil alkolle karıştırılmış sumanın 5 000 litre veya daha küçük hacimli geleneksel bakır imbiklerde anason tohumu pimpinella anisum ile ikinci kez damıtılmasıyla türkiye de üretilen ve alkol oranı en az 40 olan distile alkollü bir içkidir. O mayşeyi şeker ve pekmez ile kurmuştum. Lezzetli bir rakı yapabilmek için ihtiyacınız olan kesinlikle distile anason yağıdır.
Merhaba bu ve önceki tüm yazılarınız için çok teşekkür ederim. Anason sakinleştirici olarak kullanılacaksa mutlaka yağ şeklinde kullanılmalıdır.