Cevizli Sucuk Yapımı

Niğde bor yöresinde yıllardır üzüm ile yapılan zahmetli cevizli sucuk yapımı.
Cevizli sucuk yapımı. 1 yemek kaşığı şeker. Bu yöntem ipe dizmenizi daha kolaylaştıracak kırılmaları engelleyecektir. Yorgan ipi ve iğnesi ile cevizleri ipe dizin. 3 yemek kaşığı un.
Geleneksel olarak üretildiği yerlere yapacağınız turistik seyahatlerde mutlaka cevizli sucuk da almanızı öneririz. Cevizli sucuk yapımı tarifi yapılışı. 3 su bardağı pekmez. Evde köme yapımı için gerekli malzemeler şu şekildedir.
6 3 su bardağı un. Cevizli sucuk yapımı tarifi i̇çin malzemeler. 1 kilo ceviz içi. 4 su bardağı su.
Cevizleri 1 gece önceden suya koyun. Biz kendi pekmezimizi kendimiz yaparız. 1 çay bardağı süt. 3 su bardağı üzüm pekmezi.
5 litre üzüm şırası icin 2 büyük yemek kaşığı nişasta t. Yarım su bardağı un. 3 su bardağı su. Bunun dışında fabrikasyon olarak üretilen cevizli sucuk tercih edilebileceği gibi bu lezzetli tatlıyı evde de yapabilirsiniz.
3 yemek kaşığı nişasta. 1 su bardağı nişasta. Köme cevizli sucuk için malzemeler. Ama çocuklarım pekmez sevmiyorlar.
Pekmez ve suyu bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Cevizli sucuk i̇çin gerekli olan malzemeler.