Ekler Yapımı

Kaynayan suyun içerisine elenmiş unu azar azar ekleyin ve aralarda karıştırarak yoğun bir kıvam alana kadar şu hamurunu hazırlayın.
Ekler yapımı. Ekler yapımı tarifi sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. Ekler kadar çok sevilen nefis bir profiterol tarifi için buraya bakabilirsiniz. Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatarak unu ekliyoruz. Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında soğutun.
Pişen kremaya vanilyayı ekleyerek soğumaya bırakıyoruz. öncelikle enfes ekler tarifimizi şuraya bırakalım siz malzemeleri de bu sırada çıkarmış olun. Ekler yapımı tarifi nasıl yapılır. Ev yapımı ekler tarifi yapılışı.
Choux şu hamuru ya da classic eclair olarak geçen ekler hamuru tarifi için tereyağı şeker su ve tuza ihtiyacımız var ilk aşamada. Ekler pastasının temeli olan şu hamurunu hazırlamak için. Hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize uzun şekilde sıkıyoruz. Kaynayınca unu birden döküp 5 dakika karıştırarak pişiriyoruz.
Bir tencerede su margarin ve tuzu kaynatıyoruz. Bu hafta ekmek teknesi nde fransa dan gelip ciğerimizin ortasına oturup bizden biri olmuş hepimizin çok sevdiği ekler tarifi var. Elde ettiğiniz ekler sayısı hamurunuzun büyüklüğüne göre değişecektir. 1 adet orta büyüklükteki ekler pasta yaklaşık olarak 191 kaloriye denk gelmektedir.
Eriyen yağa şekeri de ekleyip eritelim. Fırından çıkan ve soğuyan ekler hamurların içini soğuyan muhallebi ile doldurun. Umarım siz de yapıp yer v. Bir tencereye suyu yağı tuz ve şekeri koyarak eritiyoruz.
Hamuru için su ve yağı tencereye alalım sürekli karıştırarak yağı iyice eritelim. Soğuduktan sonra yumurtaları tek tek kırıp mikserle çırpıyoruz. 197 kişinin defterindeki ekler yapımı tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri topaklanmadan çırparak pişiriyoruz.
Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı da üzerine dökün. Kaynama noktasına gelmeye başladığında un ve tuzu da ekleyerek sürekli karıştıralım. Toparlanmaya başladığında karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edelim.