Fellah Köfte Yapımı

Elde edilen hamurdan nohut büyüklüğünde parçalar koparıp elimizi hafifçe ıslatarak ufak ufak köfteler şeklinde avuç içinde yuvarlanır.

Fellah köfte yapımı. 2 su bardağı ince bulguru bir kabın içerisine aktarın ve üzerine 2 5 su bardağı sıcak su ilave edin. Ev yapımı fellah köftesi. Fellah köftesi tarifi yapılışı. Demlenen bulgur ve irmiği derin bir kaseye alın.

Derin bir kaseye 1 su bardağı i̇nce bulgur alın. 1 yemek kaşığı salça. Streç filmle üzerini kapatarak bulgur şişene kadar bekletin. Ardından üzeri kapatılarak 30 dakika kadar suyunu iyice çekmesi için beklenir.

Ev yapımı fellah köftesi tarifi nasıl yapılır. Köfte için verilen tüm malzemeler ara ara ılık su yardımıyla yoğurulur ve macun kıvamına getirilir. 1 tatlı kaşığı kimyon. Fellah köfte yapımı tarifi yapılışı.

30 dk demlenmeye bırakın. Malatya mutfağının en ünlü yemeklerinden fellah köfte. 2 su bardağı ince bulgur. Fellah köfte kalori̇ orani nedi̇r.

Fellah köftesi yapımı tam ölçüsünde tarifi yapılışı öncelikle bulgur ve irmik derin bir kapta karıştırılarak sıcak su ilave edilir ve kaşık ile malzemeye iyice yedirilir. Yarım su bardağı i̇rmik ilave edelim. Fellah köftelerinizi haşlayacağınız suyun içerisine atacağınız 1 parça limon tuzu köftelerinizin dağılmamasını sağlayacaktır. 2 su bardağı sıcak su.

2 su bardağı un. Fellah köfte yapımı tarifi yapılışı. 5 su bardağı sıcak su ekleyip ağzını kapatın. Bugün sizlere adana ve antakya yöresinin mutfağına ait olan fellah köftesi tarifini paylaşıyoruz.

Harcın güzel yoğurulması da köftelerin dağılmaması açısından önemlidir. Ev yapımı fellah köfte tarifi i̇çin malzemeler. Fellah köftelerinizi suyun içerisine atarken unlamanızda dağılmamasını sağlar. 1 çay kaşığı tuz.

Fellah köftesi dağılmaması için. 2 kişilik fellah köftesi tarifi için bir su bardağı bulgur bir su bardağı sıcak su yarım su bardağı un ve bir çay kaşığı tuz kullanmalısınız. 1 çay kaşığı karabiber.