Izmir Köfte Yapımı

İzmir köfte yapımı i̇lk olarak köftelerimizin yapımı ile başlıyoruz.

Izmir köfte yapımı. İzmir köfte başta olmak üzere köftenin dahil olduğu her tarifte yaşanan en yaygın sorunlardan biri köftelerin pişerken küçülmesi ya da dağılması oluyor. Https goo gl xia5er lütfen burayı genişletin bütün bilgiler burada. Videolu anlatım i̇zmir köfte nasıl yapılır. 94 063 kişinin defterindeki i̇zmir köfte nin videolu anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Yemeğin yapımı için gerekli olan malzeme listesi ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir. Ben bundan önce sevgilimin isteği ile yuvarlak hazırlamıştım ama köfteler tepsiye değmediği için ben lezzet olarak şahane bulmadım açıkçası. 1 kuru soğanlar küçük küçük doğranır ve maydanozlar ince ince kıyılır. Tüm yapım aşamalarını sesli anlatımın yer aldığı videodan aktardığımız i̇zmir köfte tarifi ustadan al tarifi youtube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır.

2 kalan malzemelerle birlikte bir kaba alınarak karıştırılıp yoğurulur ve oluşan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak köfte şekli verilir. Geniş bir kaseye kıymayı alıp üzerine yumurta galeta unu rendelenmiş soğan ve sarımsak ince ince doğradığımız. İlk olarak köftelerimizin yapımı ile başlıyoruz. Oysa birkaç püf noktasıyla bu sorunların önüne geçmek de düşündüğünüzden çok kolay.

500 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 yumurta yarım çay bardağı galeta unu yarım çay bardağı su 2 diş sarımsak tuz karabiber kimyon maydonoz 4 5 patates 2 domates 4 5 yeşil biber 1 çay bardağı domates suyu 1 tatlı kaşığı salça. İzmir köfte tarifi i̇çin malzemeler.