Köy Yapımı Tarhana

Ev yapımı köy tarhanası 500 gr.
Köy yapımı tarhana. Kendimizin doğal hazırladığımız nohuttan mayamızı da ekleyip yoğuruyoruz. Yengemden aldığım tarifi aktarmak istiyorum. Kuru soğan 1 kg. Yoğrulan tarhana hamurunu serip kurumaya bırakıyoruz.
Süzme kese yoğurdu 3 kg. Tarhana yapımında çanakkale yöresinden ilaçsız biber ve domates kendi yaptığımız domates ve biber salçaları kuru soğan sarımsak tuz ve çok çok az baharat kullanılıyor. Bu sabah kalktığımda mutfakta tarhana leğenini gördüm. Un 1 bağ kurutulmuş tarhana otu dereotu.
Tarhanamız yöreli teyzeler tarafından yapılıyor. Siz okuyucularıma aydın germencik dağyeni köyünde köy tarhanasının yapımı anlatmak istiyorum. Ata tohumu karakılçık buğday unu soğan ata tohumu yerli domates kırmızı biber sarımsak maydanoz dereotu tarhana otu yağlı süzme yoğurt yoğurttan yapılma yayık tereyağı kaya tuzu 2020 yılı 2020 2021 sezonu üretimidir. Ev yapımı köy tarhanası bol yoğurtlu ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan akhisar ovası köy tarhanası nın her kaşığında aynı lezzet farklı vitamin.
Kırmızı etli biber 2 kg. Tarhana yapımında biga yöresinin biberi domatesi. Geleneksel ev yapımı köy tarhanası yapımında kullanılan malzemeler. 1 kilo yoğurdu koyu ayran yapın biraz tuz ekleyin ve kaynamaya başlayınca yarma buğday dövme buğdayda denir ekleyin karıştıra karıştıra pişirin.
Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube. çünkü dibi çabuk tutar yoğurt çorbasından daha koyu kıvam olunca altını kapatın ve soğumaya bırakın.