Künefe Yapımı

İlk olarak künefenizin şerbetini yapmalısınız.

Künefe yapımı. Merhaba sevgili dostlar evde künefe yapma fikri tam anlamıyla meraktan aklıma gelmedi. Künefenizi yavaş yavaş kısık ateşte pişirmelisiniz. Künefe yapımı sanıldığı kadar zor ve sadece hatay ın tatlı ustalarının işi değildir. Merhaba arkadaşlar ben adem usta bugün sizlere künefe yapımını anlatıyorum.

Künefenizi şerbetlendirirken şerbetin soğuk künefenin sıcak olması gerekmektedir. Sonrasında künefe yapımında kullanın künefeyi ocak üzerinde döndürerek yakmadan kısık ateşte pişirmeye dikkat edin şerbet oda sıcaklığında soğumuş ve dinlenmiş ocaktan alınan künefe sıcak olmalıdır peynirlerin üzerini boşluk bırakmayacak şekilde kadayıflarla kaplamaya özen gösterin. Yemek tarifleri masterchef yarışmasında yarışmacılar en iyi künefeyi yapmak için yarışıyor. Künefe yapımı püf noktaları.

Evet biraz merakım vardı ama günümüzde ne yediğimizi bilmememiz ve d. 500 gr yaş kadayıf 250 gr künefelik peynir veya tuzsuz dil peyniri 100 g margarin veya tereyağ 1tatlı kaşığı pekmez ben üzüm pekmezi kullandım şerbeti 2 su. Künefe yapımında ise özel peynirler kullanılmaktadır. Peki ama evde künefe nasıl yapılır.

Peki evde künefe. Merhabalar sizlere evde künefe yapımını anlattım bu tatlıyı sevmeyen çok az insan vardır sanırım çıtır kadayıfın peynirle buluştuğu muazzam lezzeti evde. Kontrollü bir şekilde künefenizin iki tarafını da pişirmelisiniz. Künefeyi yaparken sıcak ve soğuk olayları karışmaktadır.

Künefe tutkunları ufak püf noktalarıyla bunu evde de başarabilirler. Kökü arap mutfağına dayanan künefe tatlısını ülkece bizde benimsedik ve çok sevdik i̇çerisinde uzayan peyniri şerbeti ile muhteşem bir lezzet olan künefeyi sürek. Künefenin yapımı oldukça zor olsa da tadı herkesin damağında kalmaktadır.