Kısır Yapımı

1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.
Kısır yapımı. Kısır için hangi bulgur kullanılır. Kısır yapılacak bulgur ince bulgurdur genelde kısırlık bulgur olarak da adlandırılır. Aslında hesaplarken 2 kişiye bir çay bardağı olarak kabaca hesap yapabilirsiniz. Yoğrulan bulgurların üzerine doğranmış olan marul maydanoz yeşil soğan ve domates ilave edilir.
Kısır yapımı tarifi yapılışı bulgurun üstünü bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip üstünü kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Doğradığımız yeşilliklerimizi de ekleyip harmanlıyoruz. Bu kısır tarifi 10 kişilik diyebilirim. Kuru soğanı ince ince doğrayalım.
Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır. Kısır yapılışı tencereye kısırlık bulguru ve tuzu koyup karıştıralım. Bu tarifi yaparken ev yapımı biber salçası kullanıyorum. Bulgurları her yerini ıslatacak şekilde sıcak suyu döküp üzerini kapatalım ve 5 dakika demlendirelim.
Sonrasında istenilen yeşillikleri ben listede belirttiğim gibi sadece maydanoz biber ve kuru soğan kullanıyorum doğruyoruz. Kısır yapımı tarifi sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin. Kısır tarifi kaç kişilik.
Kısır yapımı resimli tarifi yapılışı islattığımız bulguru yaptığımız salçalı sos ve baharatları da atıp harmanlıyoruz. Sorusuna cevap vererek aklınızdaki soru işaretini gidermek istiyorum. 1 tane limonun suyunu da sıkıp karıştırıyoruz. Kısır yapmak için ilk dikkat etmeniz gereken malzemelerinden biri bulgur seçimidir.
Bulgurun sıcaklığı geçmeden elle ovuşturarak iyice karıştırılır. Daha pratik ve bana göre çok da lezzetli bir tarif. Kullandığınız salçanın tadı da çok önemli tabii. Kısır yapımı tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Daha sonra limon suyu nar ekşisi ve tuz ilave edilip yoğurmaya devam edilir tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın.