Kısır Yap
Ben bu işlem için emsan patara tencere kullandım.
Kısır yap. Malzemeler hazırsa sizi besleyici ve lezzetli kısır tarifine doğru alalım. öncelikle bir kaba bulgurumuzu koyup üstünü geçecek kadar su ekleyip 20 30 dakika kadar bekletelim. 1 yemek kaşığı zeytinyağı soğanı kavurmak için 1 küçük salatalık. İnce bulgur ise mercimek köftesi fellah köfte gibi tariflerinde kullanılır.
Bu sırada bir tavaya yağ koyup minik minik doğradığımız soğanları kavuralım. Kısır yapımında da ince bulgurdan yapılıyor. Püf noktalarıyla kısır tarifi kısır hanımların vazgeçemediği ve yemekten zevk aldığı son derece lezzetli bir yiyecektir. İster ana yemek ister aperatif olarak tüketebileceğiniz kısır özellikle çay saatlerinin aranan lezzeti.
Kısır hazırlanışı derince bir kaba konulan bulgur sıcak su ile ıslatılarak şişmeye bırakılır. Pilavlık bulgur daha kalın ve daha çok şişen bir bulgur. çay saatlerinin en güzel ikramıdır. Kısır tarifi nin farklı yapılışları vardır.
1 büyük su bardağı ince bulgur. Kısır tarifi nasıl yapılır. 1 5 bardak sıcak suyu ekleyip bulgurlar şişene kadar bekleyelim. 5 tane çeri domates.
3 adet taze soğan. Kısır için kullanacağınız bulguru çukur bir tencereye alın. İçine kattığımız malzemeler mevsime evdeki malzemelere ve zevke göre de çeşitlilik kazanıyor. Kısır tarifi videolu i̇çin malzemeler.
Yarım su sıcak su bulguru ıslatmak için 3 yaprak marul. 2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaba alalım. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube. Bulgurun da birbirinden farklı çeşitleri var.
Bulgur salça yeşillik ve bol nar ekşisiyle servis edildiğinde bir tabak asla kesmeyecek. Diğer tarafta yeşil soğan maydanoz nane domates ve yeşil biber küçük küçük doğranır. Kısırın en temel ve olmazsa olmaz malzemesi bulgur.