Kokoreç Yapımı

Ben hazır doğranmış kokoreç kullandım eğer dolama kokoreç kullanıyorsanız dilimler halinde doğrayın.

Kokoreç yapımı. Kokoreç genişçe bir tavaya veya saca alınır. Tava da çevirerek pişirin. 1 1 evde kokoreç yapımı için ilk önce doğranmış kokoreç geniş bir tavaya yada saca konur. Satırla veya bıçakla ince ince doğruyoruz.

Eğer tavada yağ yoksa bir yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin ısıyı yükseltin ve minik küpler halinde kesilmiş domates ve biberleri soteleyin. Orta ateşte ısınmış tavaya atın ve 1 2 dakika sonra ateşi kısın. Kokoreç malzemeleri yarım kg kokoreç 2 adet domates isteğe göre 4 5 adet yeşil biber isteğe göre tuz karabiber pul biber kekik kimyon taze ekmek kokoreç evde nasıl pişirilir kokoreç tarifi kokoreçleri tavaya alarak yağsız bir şekilde de pişiriyoruz. Kokoreç sarma nasil yapilir kokoreç nasil yapilir kes pi̇şi̇r ye mangalda prati̇k mangal yapimi kokoreç sarma nasil yapilir kokoreç yapilişi kes pi̇şi̇r.

Ev yapımı kokoreç tarifi yapılışı kokoreçleri keskin bir bıçakla ince ince doğrayın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kızarana kadar pişirin. Pişirilen kokoreçlerin altı kapatılır. Domatesi ve biberi küp küp doğrayın kızaran kokoreçin içine atın baharatları da ekleyin. Kokoreç yapımı tarifi yapılışı.

Biberleri ayıklıyoruz ve küçük küçük doğruyoruz.