Kuru Fasulye Yemeği Yapımı

Kuru fasulye yemeği yapılışı kuru fasulye yapımı için kuru fasulyeler akşamdan ılık su içerisine koyulup sabaha kadar bekletilir.

Kuru fasulye yemeği yapımı. Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. 1 tane kuru soğan 1 2 adet biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 4 buçuk su bardağı sıcak su kullanılan su bardağı ölçüsü. Ardından 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası ekleyin. Akşam yemeklerinde en sık tercih edilen sulu yemekler arasında belki de ilk sırada yer alır.

Yemeğin kıvamını ayarlamak için. Karamelize ve yoğun bir tat vermesi için 1 yemek kaşığı bal ilavesi ile çömlek kapta fırında 20 dakika daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Artık etsiz kuru fasulye yemeği servis için hazır hale gelmiştir. Diğer taraftan etleri biraz sıvı yağ eklediğimiz düdüklü tencerenin içine alıyoruz ve harlı ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz.

Düdüklüde haşlanırken suyunu çeken kuru fasulye ve kuzu etine 1 su bardağı kadar kaynar su ilave edebilirsiniz tencerede pişen kuru fasulyeyi. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır. Kuru fasulye yemeği tarifi yapımı nasıl yapılır. Etli kuru fasulye yemeği videolu tarifi yapılışı kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz ertesi gün suyunu süzüp bolca yıkıyoruz.

Kuru fasulyenin çeşitleri de say say bitmez. Bu nedenle yapımı zor ve meşakkatli bir yemek olan kuru fasulye yapımında dikkat edilmesi gereken bir takım konular var. Kuru fasulye yemeği için geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Kuru fasulyeler yeterli kıvamda yumuşamış ise dağılmasına sebebiyet vermeden ocaktan indiriyoruz.

üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp soğanlar hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 2 3 dakika kavurun.