Mayalı Ekmek Yapımı

Bağışıklığı güçlendirdiği söylenen ekşi mayalı ekmek ekşi maya un tuz ve su katılarak yapılıyor.

Mayalı ekmek yapımı. Bu köklü tarih evde ekmek yapımının yeniden hayatımıza girmesi ile yenilendi ve biraz şekil değiştirdi. Ardından bu hamurun üzerini nemli bir bez ya da streç. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin. Un su ve ekşi maya.

Mayalı ekmek tarifi sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. Bu durumda sizlere önce ön hamur için malzemeyi vereceğim. Bence ekşi mayalı ekmek sabır gerektiren bol duraklı bir yolculuk ama yaptığınız ekmeğin tadına bakınca zahmetine katbekat değdiğini görecek ve tekrar tek. Bu aşama için elektronik bir tartı cam bir kap malzemeyi karıştırmak için silikon kaşığa ve kabımızın üzerini kapatmak için streç filme ihtiyacımız.

Günümüzdeki formuna en yakın ekmek yapımı ise yaklaşık olarak 14 500 yıllık bir geçmişe sahip. Ekşi mayalı ekmek yapmaya başlamadan önce bir tartı ve tahta kaşık edinmeniz büyük önem taşır. Bu üçü biraraya geliyor ve ekmek oluyor. Tavada mayalı ekmek tarifi nasıl yapılır.

Ekşi mayalı ekmek yapımı için en önemli noktalardan biri kullanılan kaşığın tahta olmasıdır ve hatasız yapmak için gramlar önemlidir. Ekşi mayalı ekmek yapımı 1 adet ekmeğimizi otoliz sistemi yani gocuk ön hamur genç maya ile yapacağız. Bir kabın içerisine süt su kuru maya ve şekeri koyun ve güzelce karıştırın. Mayalı ekmek tarifi nasıl yapılır.

Ev yapımı ekşi mayalı ekmek koronavirüs sürecinde popüler oldu. 616 kişinin defterindeki mayalı ekmek tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Sabırla mayalanmasını beklerseniz yediğiniz en lezzetli ekmek olacak kendi yaptığınız ekmek.