Patlıcan Kebabı Yapımı

Patlıcanları ince ince doğruyoruz uzunlamasına tek tek yağlıyoruz.

Patlıcan kebabı yapımı. Orta porsiyon patlıcan kebabı yaklaşık olarak 276 kaloriye denk gelmektedir. İlk olarak kıymamızı bir kaba alıyoruz içine dere otu kimyon karabiber tuz ve çok az zeytinyağı katıp 5 dk yoğuruyoruz daha sonra küçük parçalar koparıp köfte şeklini veriyoruz ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Patlıcan kebabı yapımı tarifi i̇çin malzemeler. Fırında patlıcan kebabı tarifi nasıl yapılır.

Karşınızda evde de yapabileceğiniz nefis mi nefis patlıcan kebabı tarifi. Patlıcanlar 2 parmak kalınlığında kesilip tuzlu suda bekletilir. Yaz geldi patlıcan sevenleri mutluluktan ağlatan yemekler de sofralarımızı süslemeye başladı. Evde patlıcan kebabı pişirmek gerçekten çok kolay.

Patlıcan kebabı yapımı tarifi yapılışı. Uygun bir tepsiye bir patlıcan bir köfte dizilip ortasına biber ve domatesler koyulur. 250 derecede 1 saat pişirilir. 4 milyondan fazla kişinin indirdiği nefis yemek tarifleri uygulaması ile 600 000 den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda.

Dikkate almanız gereken birkaç ipucu ile gaziantep patlıcan kebabını kolayca hazırlayabilirsiniz. 1 adet kuru soğan. Geniş bir kasede 500 gram kıymaya 2 adet ince rendelenmiş kuru soğan yarım demet maydanozu ilave edin. Ben kızartma yerine bunu tercih ediyorum.

Patlıcan kebabı yapımı tarifi yapılışı. 2 diş ezilmiş sarımsak 1 su bardağı ekmek kırıntısı ve 1 er çay kaşığı tuz pul biber kimyon ve karabiber ekleyin. Patlıcan kebabı yapımı tarifi yapılışı. O patlıcanların nefis köz tadı etlerle buluşuyor baharatların buram buram lezzeti kebaba geçiyor ve yemelere doyum olmaz bir lezzet çıkıyor ortaya.

Ama patlıcan kebabının en çok sevilen hali hiç şüphesiz ızgarada pişirilmiş hali. Kıyma ve baharatlar iyice karıştırılır.