Salça Yapımı Domates

Kış aylarında kullanmak üzere salça domates sosu menemen yapmak için en uygun zamandır.
Salça yapımı domates. Evde karışık turşu nasıl yapılır el yapımı turşunun püf noktalarını nelerdir turşu suyu nasıl hazırlanır sorularının cevabını bulabileceğiniz turşu yapımı tarifi ve turşu suyunun. Ankon armut ya da yumurta domates denilen yassı küçük ve etli domatesle salça yapmak en kolayı bu domatesin su oranı az ama eti bol olduğu için az fire ile daha fazla salça elde etmeniz mümkün. Bu seneki domates salçamızı dün yaptık ve sizlerle paylaştık. Mis gibi ev salçasının yerini hiçbir şey tutamaz hele bir de kendiniz yapmışsanız.
Salça yaparken domates seçimi çok önemli. Sizlerde bizim yaptığımız gibi sert ve lezzetli salça yapmak isterseniz videomuzu mutlaka izley. Domates seçiminde kesinlikle etli domates tercih edilmeli. Ama salçanızın rengi daha açık ve güzel olur.
Domateslerin en güzel ve olgun zamanı olan eylül ayındayız. Ev yapımı domates salçası gaziantep in en güzel yöresel ürünlerinden biri ev yapımı domates salçalarıdır salçalarda kullanılacak domatesler yaz aylarının en sıcak günlerinde binbir zahmetle hazırlanır ve güneşte kurutulur ve seçtiğimiz en kaliteli ürünler sizlerin mutfaklarında lezzetli yemeklere dönüşür. Ev yapımı salça olarak domates salçası yapmayı herkes deneyebilir yaptıktan sonraki lezzet için bu kadar zahmete değeceğini göreceksiniz. çekirdeği bol olan domateslerden elde edilecek salça miktarı yarı yarıya düşmekte.
Hiç katkı maddesi kullanmadan ev yapımı yiyecekler hazırlamaya devam ediyoruz.