Dolma Biber Yapımı

Hem aperatif hemde ana yemek olarak sunulabilen eşsiz bir lezzettir.

Dolma biber yapımı. Yarım kilo dolmalık biber. Zeytinyağlı ve etli olarak yapılır. Karabiber kırmızı biber tuz ve sıvı yağını koyup iyice karıştıralım. 1 adet kuru soğan.

Biber dolması yapımı tarifi yapılışı. Tüm dolma tariflerinin genel püf noktası ise dolma suyu kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirilmesidir. Biber dolması tarifi videolu i̇çin malzemeler. Her biber için 1 yemek kaşığı pirinç.

1 tatlı kaşığı salça. Dolma yapımı her kadının maharetine ve yöreye göre değişse de dolma yapmanın püf noktaları vardır. Kolay biber dolması yapımı tarifi yapılışı. 1 tatlı kaşığı salça.

Biber dolması tarifi videolu yapılışı. 1 soğanlar küçük küçük doğranarak yıkanmış pirinç ve baharatları ve salçayı ilave ederek iç harcı iyice karıştırın. Biber dolması yapımı tarifi i̇çin malzemeler. Yarım kg dolmalık biber.

Diğer etli dolma çeşitleri. 2 yemek kaşığı sıvı yağ. üzerine soğanları doğrayıp domatesleri rendeleyelim. 1 yemek kaşığı salça.

Biber tam dolmadan hafif eksik bırakıyoruz ki pirinçler suyunu çektikten sonra şişebilsin. 2 çay kaşığı tuz. Pirinci ve bulguru yıkayıp bir kaba alalım. 2 çekirdekleri temizlenmiş dolmalık biberlerin içine harcı koyarak üzerini domates dilimleriyle kapatın.

Zeytinyağlı biber dolma yapımı oldukça özen gerektiren bir yemektir. 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ. Arzu ettiğiniz renklerde ve diri olan dolmalık biberleri kullanarak etli biber dolmaları hazırlayabilirsiniz kıymalı iç harca arzuya göre sumak ince kıyılmış maydanoz nar ekşisi ya da biber salçası ekleyebilirsiniz zeytinyağını kızdırdıktan sonra domates salçasını kavurup sıcak su ekleyerek de dolmaların sosunu hazırlayabilirsiniz dolma biberlerin kapak kısımlarında küçük parçalar halinde kesilmiş domatesler kullanabilirsiniz. Dolmalık biber domates patlıcan kabak gibi sebzeler başlıca dolma malzemeleridir.