Sade Yağ Yapımı

Saf yağ nasıl çıkarılır.

Sade yağ yapımı. Selamlar marketten aldığım ya da memleketten gönderilen tereyağını bu işlemden geçirmeden asla kullanmam. Sade yağ tuzsuz tereyağından su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor. Siz istediğiniz kadar yağdan hazırlayabilirsiniz. Ben 250 gram tereyağı ile hazırladım.

Sade yağ yapımı çok kolay hiç zorlanmadan hazırlayabilirsiniz. Sonunda ise 99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor. Sade yağ yapımı tarifi i̇çin malzemeler. Konsantre yağ olduğundan yemeklerinizde 1 2 tatlı kaşığı tüketin.

Sade yağ yapımı tarifi yapılışı. 1 kg lık tereyağından ortalama 900 gram sade yağ çıkıyor. Yüksek sıcaklıklara çok dayanıklıdır. Kurabiyelerde ki poğaçalarda ki aynı lezzeti yakalayabilmeniz için sizlerle bu sırrı paylaşmak istedim.

Sade yağ yapımı sade yağ tarifi. Tereyağından daha yoğun yağ içerir. Evde sade yağ yapımı. 1 saate yakın bir süre yağın miktarı önemli kısık ateşte kaynasın ve sonra saklama kabına alalım.

Tek yapmanız gereken arada sırada üzerinde biriken köpükleri almak. Tavanızı ocağa alıp 500 600 gr. Oda ısısında ya da buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. önce tereyağı parçalara ayırın ve kalın tabanlı bir tencereye koyun.

Sade yağ yapımı tarifi yapılışı. Mutfak literatüründe klarifiye edilmiş tereyağı içindeki bütün komponentlerinden ayrılmış saf bir yağdır. Sade yağ diğer adıyla saf yağ doğal tereyağının su ve yağsız kuru kısmını içermeyen ghee olarak da söylenen saf süt yağıdır. Fotoğraf daha belli olsun diye ben kalın bir payrex tencerede hazırladım bu defa ocağın en küçük gözü ve en kısık.

Vitaminler açısından çok zengindir. Refika mutfak ipuçlarını ve çok özel püf noktalarını sizlerle paylaşıyor. Tarihi millattan önce 2000 li yıllara dayanan sade yağ avrupa. Sade yağ yapımı tarifi i̇çin malzemeler.

Tereyağını tencereye alalım ve kısık ateşte eritelim ve üste çıkan köpükleri kevgirle bir tabağa alalım. Sade yağ pastacılıkta kullanılan suyu alınmış kurabiyelerin kıyır kıyır olmasını sağlayan bir yağdır gelin hep birlikte evimizde kendimiz hazırlayalım.