Viski Yapımı Aşamaları

Arpa buğday çavdar veya mısırdan damıtılarak yapılan ve meşe fıçılarda dinlendirilerek olgunlaştırılan bir tür alkollü içkidir.

Viski yapımı aşamaları. Viski üretiminde 5 önemli aşama vardır. Arpaların ıslatılarak çimlendirilmesi ve çimlendirilen bu arpaların alttan turba yakılarak veya sıcak hava üflenerek kurutulması. Yapım aşamaları da türlerine göre değişkenlik göstermektedir. Su alkol ve viski kiti ile çok pratik bir karışım sadece 5 dakikada hazırlayacağınız inanılmaz ekonomik ve nerdeyse orjinal kalite.

Malt viskiler tek damıtım evine sahipken harman viskiler birden fazla viski çeşidinin karışımı sonucunda üretilen viski türüdür. Viski temelde malt ve harman olarak çeşitlendirilir. Tweetle viski i̇rlanda ve i̇skoçya lehçelerinde yaşam suyu anlamına gelen uisge beatha dan gelmektedir. Düzenlediğim viski tadımlarında speyside dan bahsederken bölgedeki damıtımevi bolluğunu vurgulamak için bir damıtımevinden çıkıp yan sokakta bulanan diğer damıtımevine girebilirseniz gibi cümleler kullanıyorum.

Viski üretimi 5 temel aşamadan oluşmaktadır. Fermantasyon mayalama damıtma distilasyon olgunlaştırma. Fıçı yapımı için tamamen geleneksel. ülkeye bölgeye coğrafyaya veya damıtımevine göre bu adımlar kendi içlerinde ufak farklılıklar gösterse de temelde tüm damıtımevleri bu adımları aynı sıra ve mantıkla uygulamaktadır.

Ev ortamında viski yapımı. Viski üretiminin temel aşamaları nelerdir. Viski sek olarak sulu buzlu ya da başka içecekler sıcak kahve dahil karıştırılarak içilir. Arpaların ıslatılarak çimlendirilmesi ve çimlendirilen bu arpaların alttan turba bir tür yakıt yakılarak kurutulması.

Viski fıçıdan çıktığı an aslında 40 alkolden daha yüksek bir oranda alkol içeriyor ancak şişelenmeden önce suyla alkol seviyesi düşürülüyor. Viski üretiminde 5 önemli aşama vardır. Viskiler damıtım adı verilen yerlerde üretilmektedir. Tüm bu aşamaları tek bir noktandan izleyebiliyorsunuz.