Yağlama Yapımı

1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 silme yemek kaşığı toz şeker.

Yağlama yapımı. Buraya ılık süt sıvı yağ tuz toz şeker ve maya eklenerek iyice karıştırılıyor. Masterchef türkiye yarışmasının 26 ekim bölümünde yarışmacılar kayseri yağlaması yapmak için büyük bir mücadele ortaya koyuyor. 1 çay bardağı süt alabildiğine su. Bu hamuru elde edebilmek için uzunca bir süre yoğurup suyu dikkatlice az az eklemek gerekiyor.

İçine sıvı yağ şeker ve tuzu da katıp karıştırıyoruz. Peki kayseri yağlaması tarifi nasıl yapılır. Pasta görünümlü lezzeti katlarına gizlenmiş bir ana yemeğe dönüşüyor. Yağlama yemeğini en iyi şekilde yapmak isteyen.

Kayseri yağlaması tarifi şepit yağlama ev lezzetleri malzemeler. Yavaş yavaş unu katıp kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 2 yemek kaşığı dolusu salça. Yoğrulup yumuşacık bir kıvam alan hamur tek tek açılıyor.

1 yemek kaşığı tuz. Sonrasında azar azar su ilave. şefler yarışmacılardan tam 8 adet kayseri yağlaması istedi. Kayseri yemekleri denince akla ilk kayseri mantısı gelir ama bir de yağlama vardır ki tadını yiyen bilir.

Ortasına tuz şeker mayayı katıp ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamurumuzu yoğuralım unu yoğurma kabına alalım. İncecik açılmış hamurların arasına yayılan kıymalı soğanlı domatesli. İçine sosu tam kıvamında hafif sulu bir iç harç geliyor.

Yağlama ve kayseri yağlaması adıyla da biliniyor. çok harika bir lezzet. İşte kayseri yağlama yapımı hakkında detaylar. Derin bir kabin içerisine ılık sütü ve suyu katıp mayayı çatalla eziyoruz.

Biraz emek biraz da sabır gerektiriyor bu tarif. şebit kayseri yağlaması tarifi yapılışı. Masterchef türkiye kaptanlık yarışında dün akşam kayseri yağlaması yapılıyor. Yarışmacılar yapımı oldukça zor olan bu nefis lezzet için her şeyini ortaya koyuyor.

Bir kabın içerisine un ekleniyor ve ortası havuz gibi açılıyor.