Devam Sütüyle Yoğurt Yapımı

Devam sütü ile yapıyorsanız bu kadar ısıtmayın hafiften kaynamaya başlayacağı sırada altını kapatarak soğumaya bırakın.

Devam sütüyle yoğurt yapımı. Sevgili anneler bebeğimin ilk öğünü yoğurt olsun diyenlerdenseniz bu tarif tam size göre malzemeler. Serçe parmağınızı süte soktuğunuzda parmağınızı yakmayacak derecede ise sütlü yoğurt karışımını içerisine döküp karıştırın. Karışımı 10 dakika pişirin. Bebeklerin ek gıda döneminde yoğurt yemeleri sağlık açısından önemlidir.

Pirinç ununun aniden katılaşmaması için sütünüz ılık olmalı. Daha yoğun bir yoğurt elde edeceksiniz. 3 tane kavanoz 3 tatlı kaşığı mayalık yoğurt 4 ölçü devam sütü 100 cc anne. Bu videomuzda devam sütü ile yoğurt nasıl yapılır bulabilirsiniz.

200 ml devam sütü veya biberon mamasına 2 tatlı kaşığı pirinç ununu ilave edin. Ardından meyve püresi ilave edin. Sütlerimizi tencere döküp kaynatıyoruz tenceremiz ufak olsun üstü köpüklenip iyice kaynayınca kapatıp ılıtın çok soğumamasına dikkat edin mayalık yoğurdu küçük bir kaba alıp üzerine kaynattığımız sütten bir iki kaşık alıp karıştırın sonra sütün içine dökün bir iki tur karıştırın kalın bir sofraya sardığınız tencereyi sıcak bir yere bırakın 5 saat bekletin yoğurt tutunca buzdolabına bırakın devam sütüyle yaptığınız için. üçüncü işlem olarak 4 bardak sütü ısıtın ılındıktan sonra son yoğurttan 3 yemek kaşığı karıştırıp aynı işlemleri uygulayın.

Kalan sütü kaynama derecesine kadar ısıtın. Alınan kalsiyum kemik gelişiminde önemli rol oynar.